王安国不仅是一个政治人物，也是一代文豪，诗、词、文三类作品皆丰。他逝世后，家人汇集其诗文编为文集100卷(曾巩《王平甫文集序》)，《宋史·艺文志》七著录《王安国集》60卷、《序言》八卷，似有删并。诗文大多已佚，今仅存《王校理集》一卷，收入《两宋名贤小集》。《全宋诗》卷631录其诗一卷。《全宋词》第一册收其词三首。《全宋文》卷1586至1587收其文二卷。事迹见王安石《王平甫墓志》(《临川先生文集》卷91)、《宋史》卷327本传。